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Assorbitori di Etilene

Filtrazione dell'aria per una maggiore shelf-life

Assorbitori di Etilene Assorbitori di Etilene

Gli assorbitori di etilene Retarder® sono un mix di argille e agenti ossidanti (come il permanganato di potassio) non riutilizzabili. Si presentano sotto forma di granuli da collocare nelle apposite apparecchiature, filtri da trasporto e bustine. L'uso di assorbitori garantisce l’igiene dell’aria trattata, depurandola da microorganismi e sostanze volatili come l’etilene, l’acetaldeide, l’etanolo, il metanolo, ecc. che si accumulano negli ambienti di movimentazione e stoccaggio di prodotti ortofrutticoli.

Vantaggi

  • Controllo Maturazione
  • Regola i livelli di etilene
  • Aumenta i tempi di stoccaggio e conservazione
  • Elimina i microrganismi presenti nell'aria
  • Elimina gli odori
  • Mantiene la pressione della frutta
  • Economico, sicuro e facile da usare

Il granulare Retarder® viene utilizzato tramite 3 applicazioni principali:

  • Ethylclean MK600: si utilizza per rimuovere l’etilene all’interno delle celle di conservazione.
  • Filtri Retarder: si utilizzano all’interno dei container o camion refrigerati per filtrare l’aria durante il trasporto.
  • Sacchetti Retarder: si utilizzano all’interno delle confezioni per garantire la protezione fino al punto vendita.

Vantaggi nell'uso di assorbitori di Etilene:

  • Igiene: Viene mantenuta l’atmosfera libera da microorganismi e miceti riducendo gli scarti dovuti a marciumi.
  • Sviluppo di patologie ed alterazioni fisiologiche: Vengono ridotte drasticamente le contaminazioni dovute allo sviluppo di muffe come Botrytis, Penicillium, Monilia ed altre alterazioni come la sovramaturazione, il riscaldo, l’indurimento, gli imbrunimenti, ecc.