Retarder

Soluzioni tecnologiche per la conservazione

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Assorbitori di Etilene

Assorbitori di Etilene

Filtrazione dell’aria per una maggiore Shelf-Life.

Gli assorbitori di etilene Retarder® sono un mix di argille e agenti ossidanti (come il permanganato di potassio) non riutilizzabili. Si presentano sotto forma di granuli da collocare nelle apposite apparecchiature, filtri da trasporto e bustine. L'uso di assorbitori garantisce l’igiene dell’aria trattata, depurandola da microorganismi e sostanze volatili come l’etilene, l’acetaldeide, l’etanolo, il metanolo, ecc. che si accumulano negli ambienti di movimentazione e stoccaggio di prodotti ortofrutticoli. 

Vantaggi:

-Controllo Maturazione
-Regola i livelli di etilene
-Aumenta i tempi di stoccaggio e conservazione
-Elimina i microrganismi presenti nell'aria
-Elimina gli odori
-Mantiene la pressione della frutta
-Economico, sicuro e facile da usare

Il granulare Retarder® viene utilizzato tramite 3 applicazioni principali:

Ethylclean MK600: si utilizza per rimuovere l’etilene all’interno delle celle di conservazione.

Filtri Retarder: si utilizzano all’interno dei container o camion refrigerati per filtrare l’aria durante il trasporto.

Sacchetti Retarder: si utilizzano all’interno delle confezioni per garantire la protezione fino al punto vendita.

Vantaggi nell'uso di assorbitori di etilene
  • Igiene

    Viene mantenuta l’atmosfera libera da microorganismi e miceti riducendo gli scarti dovuti a marciumi. 

  • Sviluppo di patologie ed alterazioni fisiologiche

    Vengono ridotte drasticamente le contaminazioni dovute allo sviluppo di muffe come Botrytis, Penicillium, Monilia ed altre alterazioni come la sovramaturazione, il riscaldo, l’indurimento, gli imbrunimenti, ecc.

 

 

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