Retarder

Soluzioni tecnologiche per la conservazione

prodotti-per-la-conservazione-della-frutta

News

Xsense® monitora in modo proattivo, analizza e invia i dati relativi a temperatura e umidità (RH) a tutte le parti interessate della Supply Chain.

Xsense® avverte in tempo reale nel caso di fluttuazioni delle soglie predeterminate di temperatura e di umidità relativa, generando anche raccomandazioni su come mantenere la qualità dei prodotti deperibili lungo tutta la catena del freddo.

Xsense® offre ai clienti:

• Monitoraggio continuo di temperatura e umidità, localizzazione GPS.

Il sistema di sanificazione IONNY®, messo a punto grazie alla collaborazione di Istituti di ricerca di vari settori, rappresenta un sistema rivoluzionario per la purificazione di ambienti alimentari ed industriali.

Il sistema di sanificazione IONNY® si basa sulla generazione di ioni ad elevata intensità di carica capaci di neutralizzare efficacemente i composti organici volatili (VOC) aerodispersi, insieme con una vasta gamma di patogeni, funghi, virus, acari e batteri.

Tra le diverse soluzioni proposte dall'azienda piemontese Retarder, che fornisce imballaggi e strumenti tecnologici per migliorare la conservazione e prolungare la  shelf-life dei prodotti ortofrutticoli, figura anche la cera per mele XEDASOL L.

Tra le diverse soluzioni proposte dall'azienda piemontese Retarder, che fornisce imballaggi e strumenti tecnologici per migliorare la conservazione e prolungare la shelf-life dei prodotti ortofrutticoli, figurano gli alveoli in polpa di legno e i vassoi FulVue e ShoPak.

Alveoli in polpa di legno

Tra le diverse soluzioni proposte dalla Retarder, azienda piemontese che fornisce imballaggi e strumenti tecnologici per migliorare la conservazione e prolungare la shelf-life dei prodotti ortofrutticoli, figurano i sacchetti in atmosfera modificata (ATM).

Pagine